Boulanger Industriel H/F
Agroalimentaire PostulerLa société RAS Intérim recrute Boulanger Industriel H/F à Lisieux, Basse-Normandie.
Mission :
L'agence R.A.S. Intérim de CAEN BEAULIEU, recherche un(e) 2 Boulanger Industriel H/F pour un de ses clients.
Poste à pourvoir dès que possible en intérim.
Description du poste :
Dans un environnement de production industrielle, posté en 3x8, vous êtes rattaché au Chef d'équipe.
- Vous êtes intégré dans la ligne de fabrication des croûtons.
- Vous préparez les ingrédients et réalisez les pétrins conformément au programme de fabrication en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi.
- Vous contrôlez les pâtes et ajustez si besoin les paramètres afin que la pâte reste conforme au standard.
- Vous assurez la conduite de la ligne de façonnage de l'étuve et le pilotage du four de cuisson.
- Vous réalisez les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
- Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisation l'outil informatique.
Travail posté en 3x8
Travail les samedis en saison
Profil :
Boulanger ou pâtissier, idéalement avec de l'expérience dans l'industriel.
Vous êtes ponctuel, organisé, rigoureux, autonome, vous avez le sens de l'esprit d'équipe, vous recherchez la performance, la régularité de la qualité de pâte et vous savez analyser les dérives.
Expérience demandée : 1/2 ans dans le domaine
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2019-07-05
Lisieux - 14 , Basse-Normandie
Travail temporaire
Salaire à définir selon profil, mutuelle, prime d'habillage, prime de panier, prime de 13e mois
Publié le :
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Société :
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Type de Contrat :
Salaire et Info :
