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Moniteur d'Atelier Culinaire H/F

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La société Randstad recrute Moniteur d'Atelier Culinaire H/F à Lyon, Rhône-Alpes.


Mission :

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs H/F travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.
Nous recherchons pour le compte de notre client, un ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail), situé sur Lyon, un(e) Moniteur d'Atelier Culinaire H/F encadrant des personnes handicapées. Dans l'atelier cuisine, les travailleurs handicapés sont au nombre de 20 encadrés par 3 animateurs(trices) d'atelier. Les horaires du poste sont de 07h30 à 16h00 du lundi au vendredi. Poste à 39 heures semaine rémunéré en fonction de votre ancienneté avec 16, 5 RTT/an. Mutuelle d'entreprise. Le poste est à pourvoir début mars.
En tant que Moniteur d'Atelier Culinaire H/F , vous serez en charge de répartir les tâches et accompagner les travailleurs handicapés. Vous participer à l'évaluation des travailleurs et veillerez à l'élaboration du projet personnalisé de ceux-ci. Vous gérerez l'approvisionnement en matériel et marchandises alimentaires et veilllerez au respect des normes HACCP. En qualité de cuisinier H/F , vous réaliserez la production chaude et le dressage des entrées et des desserts. Vous rédigerez les consignes techniques de production.


Profil :

Vous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 5 années d'expérience en tant que cuisinier H/F. De plus, en qualité d'éducateur H/F vous devez posséder une formation dans le domaine du handicap mental. Si vous êtes pédagogue, rigoureux, dynamique et réactif, alors n'hésitez plus et postulez à lyon.001s69.2632746.6@rhapply.com


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Publié le :
2019-02-08

Lieu :
Lyon - 69 , Rhône-Alpes

Société :

Domaine :

Type de Contrat :
CDI

Salaire et Info :
Salaire : 1800 Mensuel
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